Caramelle Di Sfoglia Con Cozze per 12 persone
Un Pesce gustoso che si prepara così: Precuocere le cozze, lasciarle raffreddare e sgusciarle. Lavorare lo stracchino con l'aglio e il prezzemolo tritati,...
Ingredienti principali: Cozze
Tutti gli ingredienti:
Pasta Sfoglia
250 G Formaggio Stracchino
1 Spicchio Aglio
Prezzemolo Tritato
Sale
Pepe
12 Cozze Verdi Neozelandesi (o 36 Cozze Nazionali)
1 Uovo Sbattuto
Preparazione della ricetta
Precuocere le cozze, lasciarle raffreddare e sgusciarle. Lavorare lo stracchino con l'aglio e il prezzemolo tritati, salare e pepare. Srotolare la pasta stenderla e dividerla in 12 rettangoli, distribuire lo stracchino e 3 cozze nazionali o 1 verde, chiudere a caramella sistemare su teglia con carta forno e pennellare con l'uovo. Cuocere in forno a 180-200 gradi per circa 12-15 minuti. Servire caldo.
Altre ricette con Cozze
Lavate bene sotto l'acqua corrente tutti i frutti di mare che avete a disposizione (attenzione che... Antipasto Ai Frutti Di Mare
Lavate molto bene le cozze e le vongole sotto l'acqua corrente, poi mettetele in due casseruole e... Antipasto Di Mare
Preparate un court-bouillon per la cottura degli scampi e dei gamberi, ponendo in una casseruola un... Aspic Di Frutti Di Mare
Scaldare in un tegame qualche cucchiaio d'olio, 2 spicchi d'aglio, il peperoncino e, quasi nello... Bavette Allo Scoglio
Fate aprire le cozze in un ampio tegame sul fuoco per 2 minuti. Riducete in dadolata i pomodorini,... Bruschetta Con Le Cozze